النظام الغذائي الكيتون ومرض السكري من النوع 2
هل الكيتو يعالج السكري؟
يتحدث الكثير من الناس اليوم عن النظام الغذائي الكيتون ، وبينما يلجأ الكثير من الناس إلى هذا النظام الغذائي لفقدان قدر كبير من الوزن (يصل أحيانًا إلى 30 كجم) ، يتبع آخرون نظامًا غذائيًا كيتونيًا للسيطرة على الحالة. مرض السكري من النوع 2 المزمن يستخدم. هل تعتقد أن النظام الغذائي الكيتون يمكن أن يعالج مرض السكري؟
يأمل هؤلاء الأشخاص أن تساعدهم حمية كيتو على التحكم في نسبة السكر في الدم دون الاعتماد كثيرًا على الأدوية.
ما هي حمية الكيتو؟
النظام الغذائي الكيتون لديه مجموعة قواعد صارمة خاصة به ، ولهذا السبب تم انتقاده من قبل بعض خبراء التغذية لكونه شديد التقييد على المدى الطويل. عند اتباع نظام غذائي يحتوي على الكيتون ، يجب تجنب تناول معظم الأطعمة المصنعة ، مثل الحبوب الكاملة والسكريات والفواكه والخضروات والفطر.
قد تتساءل ما الذي بقي للاستهلاك؟ يحرق النظام الغذائي الكيتون دهون الجسم ، لذلك يجب أن يشتمل نظامك الغذائي على المزيد من اللحوم ، وخاصة اللحوم الحمراء واللحوم العضوية مثل الكبد ، وما إلى ذلك ، والأسماك ، والبيض ، والخضروات الورقية ، والخضروات منخفضة الكربون ، والمكسرات والبذور ، ومنتجات الألبان عالية الدسم ، والأفوكادو.
يتكون النظام الغذائي الكيتون المثالي من 70٪ دهون و 20٪ بروتين و 5٪ كربوهيدرات.
ماذا تفعل حمية الكيتو؟
الهدف الرئيسي من نظام كيتو الغذائي هو تحويل الدهون إلى طاقة بدلاً من السكر. لحسن الحظ ، تم تحقيق هذا الهدف من خلال حالة الكيتون. عندما يكون جسمك مولداً للكيتون ، تبدأ في إنقاص الوزن لأن جسمك يحتاج إلى حرق الدهون للحصول على الطاقة.
تم استخدام هذا النظام لأول مرة في عام 1942 في الأطفال الذين يعانون من نوبات الصرع. لكن اليوم يشهد الناس مدى فعالية النظام الغذائي الكيتون في أمراض مختلفة مثل مرض السكري من النوع 2.
المزید من المعلومات حول : نظام غذائي لإنقاص الوزن
المزید من المعلومات حول : كل ما تريد معرفته عن نظام فودماب الغذائي
المزید من المعلومات حول : حمية دوكان تساعد على فقدان الوزن سريعا
المزید من المعلومات حول : ما هو نظام الصدمة؟
هل النظام الغذائي الكيتون يساعد مرضى السكر؟
أفاد الأشخاص المصابون بداء السكري الذين يتبعون هذا النظام الغذائي أن حاجتهم إلى الأنسولين تقل لأنهم يتبعون نظامًا غذائيًا عالي الدهون ومنخفض الكربوهيدرات.
أظهرت العديد من الدراسات البحثية الأخرى أن الأشخاص الذين يتبعون هذا النظام الغذائي يحصلون على نتائج إيجابية ويفقدون الوزن ويتحكمون في الجلسرين ويقللون من الحاجة إلى الأدوية مثل الأنسولين. يجبر النظام الغذائي الكيتون الناس على إعادة النظر في ما يعرفونه عن استهلاك الدهون وتجنب تناول الأطعمة الدهنية لأنهم اعتقدوا أنها غير صحية.
قد تتمكن حتى من إنقاص الوزن باتباع نظام غذائي عالي الدهون مثل نظام الكيتو.
عامل مهم آخر هو اختيار الدهون التي تعزز صحة القلب ، مثل الدهون الموجودة في البيض والسلمون والجبن والأفوكادو وزيت الزيتون والمكسرات (باستثناء زيت الفول السوداني بالطبع) والبذور. يمكنك أيضًا استخدام زيت جوز الهند واللحوم الحمراء والكبد.
كيف يؤثر النظام الغذائي الكيتون على نسبة الجلوكوز في الدم؟
يؤدي الاستمرار في هذا النظام الغذائي إلى خفض مستويات السكر في الدم. يؤدي استهلاك كميات كبيرة من الكربوهيدرات إلى عدم انتظام نسبة السكر في الدم ، ولهذا السبب يحاول الأشخاص المصابون بداء السكري في كثير من الأحيان تقليل تناول الكربوهيدرات. يمكن أن يساعد اختيار نظام غذائي عالي الدهون في خفض مستويات الجلوكوز في الدم.
المزید من المعلومات حول : ما هي حمية الألياف؟ رجيم الألياف الغذائية للتخسيس
المزید من المعلومات حول : نصائح لخسارة الوزن بشكل صحي
المزید من المعلومات حول : نظام غذائي سريع لإنقاص الوزن دون جوع وحاجة إلى دواء
المزید من المعلومات حول : ما هو رجيم البيض ؟ جدول رجيم البيض
مخاطر حمية الكيتو
النظام الغذائي الكيتون ليس الحل الأمثل لكل من يعاني من مرض السكري من النوع 2. يزيد هذا النظام الغذائي من كمية الكيتونات في الدم ، والتي يمكن أن تكون خطيرة على المدى الطويل.
يمكن أن تؤدي المستويات العالية من الكيتونات في الدم إلى حالة تسمى الحماض الكيتوني السكري (DKA). هذا أكثر شيوعًا في مرض السكري من النوع 1 ولكن نادرًا ما يظهر في مرض السكري من النوع 2.
لهذا السبب ، يجب أن يكون هذا النظام الغذائي تحت الإشراف المباشر للطبيب.
تشمل العلامات التحذيرية للحماض الكيتوني السكري استمرار ارتفاع نسبة السكر في الدم ، وجفاف الفم ، وكثرة التبول ، والقيء ، ومشاكل في الجهاز التنفسي.
ملاحظات ختامية
يجب على الشخص الذي يريد السيطرة على مرض السكري من النوع 2 وفقدان الوزن إجراء تغييرات في نمط الحياة ، ويمكن أن يكون نظام كيتو الغذائي بداية جيدة. على الرغم من أن هذا النظام الغذائي لا يمكن أن يكون معجزة في العلاج النهائي لمرض السكري من النوع 2 ، إلا أنه يجب عليك التحدث مع طبيبك حول فوائد ومضار نظام كيتو الغذائي قبل بدء النظام الغذائي.
الالتزام والاتساق في هذا النظام الغذائي أمر مهم ، فوجود نقص في هذا الأمر يمكن أن يزيد من أعراض المرض ، ولكن إذا زاد طبيبك من رغبتك في البقاء في النظام الغذائي ، فإن النظام الغذائي الكيتون يمكن أن يكون أداة جيدة للسيطرة على أعراض مرض السكري، وفقدان الوزن.