ما هو نظام الغذائي زون وهل يجعلك نحيفاً؟
نظام زون الغذائي هو نظام غذائي يعتمد على التركيب الجيني للأشخاص وفي هذا النظام الغذائي سوف تتعلم الكمية المناسبة من المغذيات الكبيرة التي يجب علیک استهلاکها.
تعرف على حمية زون وتقنياتها لفقدان الوزن والتنحيف
يقلل نظام زون الغذائي من فقدان الوزن من خلال ضمان مستوى صحي من الأنسولين واستهلاك كميات كبيرة من أحماض أوميغا 3 الدهنية والبوليفينول. الغرض من هذا النظام هو خفض التضخم. منذ 8000 عام فقط ، لم تكن الحبوب والخبز والمعكرونة جزءًا من النظام الغذائي للإنسان. الجينات البشرية لها تغيرات بيئية ، لكن هذه عملية بطيئة.
يوفر نظام زون الغذائي خطة ، نظام غذائي بناءً على الأطعمة التي يجب أن نتناولها ، بناءً على تركيبتنا الجينية.
ما هي حمية زون؟
تم تصميم حمية زون لتقليل التورم والالتهاب الناجم عن النظام الغذائي. يرتبط تطور العديد من الأمراض بالالتهابات ، وهذا النطاق يؤثر بشدة على حالة المعدة والأمعاء أو مشاكل الجهاز الهضمي و تلعب دورًا في ظهور السرطان والأمراض الخطيرة الأخرى.
هذا النظام الغذائي يُعلِّم الناس في الواقع تضمين نسبة معينة من المغذيات الكبيرة في نظامهم الغذائي واتباع مبادئ الصحة بطريقة: يجب أن يستهلكوا 40٪ كربوهيدرات و 30٪ بروتين و 30٪ دهون.
يتضمن نظام زون الغذائي بعض القواعد الأساسية:
- يجب عدم تاخیر تناول وجبة أو وجبة خفيفة بعد ساعة من الاستيقاظ في الصباح.
- يجب أن تكون الفترة الفاصلة بين الوجبات من 4 إلى 6 ساعات.
- يجب تناول الوجبة بعد ساعتين إلى 2.5 ساعة من تناول وجبة خفيفة ، سواء كنت جائعًا أم لا.
- يجب شرب ثمانية أكواب من الماء يوميا.
- ابدأ بوجبة أو وجبة خفيفة قليلة الدسم. ثم يمكن إضافة الكربوهيدرات الجيدة مع انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم مثل الخضار والفواكه والدهون الجيدة مثل زيت الزيتون والأفوكادو.
- يجب أن تكون حمية البروتين النموذجية حوالي 4 أونصات للرجال و 3 أونصات للنساء.
- قبل كل وجبة أو وجبة خفيفة ، يجب على الشخص تقييم مستوى جوعه. إذا لم يكون جائعاً وعقله صافياً ، فإنک تتبع نظام غذائي زون.
المزید من المعلومات حول : ما هو نظام لو كارب
المزید من المعلومات حول : نظام غذائي السويدي لفقدان الوزن بسرعة
المزید من المعلومات حول : رجيم النقاط (ويت واتشرز) | ما هي حمية ويت ووتشرز وكيف تسبب فقدان الوزن؟
المزید من المعلومات حول : نظام غذائي منخفض البروتين
المزید من المعلومات حول : النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات
خطة النظام الغذائي زون :
تتضمن التعليمات تناول ثلاث وجبات في اليوم ووجبتين خفیفتین في اليوم. يجب أن تحتوي كل وجبة على نسبة منخفضة من البروتين ، بحيث تكون بحجم دجاجة صغيرة ، ويجب أن تحتوي كل وجبة خفيفة على بعض البروتين.
كلما زاد استهلاك الكربوهيدرات ، زاد إفراز الأنسولين. يحول الأنسولين الكربوهيدرات الزائدة إلى دهون مخزنة. الدهون الغذائية لا تفرز الأنسولين.
نتيجة لذلك ، يركز النظام الغذائي زون على الأكل:
- منخفض الكربوهيدرات
- الدهون الغذائية
- البروتين
تتكون حمية زون من أربع ركائز ، هي:
- الحد من السعرات الحرارية دون جوع أو تعب
- الحفاظ على كمية مناسبة من تورم الجسم
- استخدام البوليفينول الغذائي لتنشيط الجينات
- السيطرة على الالتهابات التي تسببها جراثيم المعدة
* يجب على الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا، موازنة الكربوهيدرات والدهون والبروتينات بالنسب التالية:
40٪ كربوهيدرات
30٪ دهون
30٪ بروتين
الفكرة هي أن تحقيق التوازن بين هذه الأشياء الثلاثة في كل وجبة سيحسن صحة الشخص ووزنه. ليست هناك حاجة للحد من تناول السعرات الحرارية في نظام زون الغذائي ، ولكن ما يأكله الشخص يجب أن يتغير.
لماذا يحدث التهاب في النظام الغذائي؟
على مدى مئات الآلاف من السنين الماضية ، غالبًا ما كان الناس يأكلون من مجموعتين غذائيتين:
- بروتين قليل الدسم
- الكربوهيدرات الطبيعية مثل الفواكه والخضروات الغنية
ليس من المخطط أن يستهلك الناس كميات كبيرة من الكربوهيدرات المصنعة. عندما يحدث ذلك ، تحدث تفاعلات كيميائية حيوية غير سارة داخل الجسم.
لماذا تسمى حمية زون؟
وضع مستويات الأنسولين في منطقة الزون یعنی البقاء في “زون” ، ويجب استهلاك أطعمة الزون بالنسب الصحيحة للمساعدة في إنتاج الأنسولين والسيطرة عليه.
المزید من المعلومات حول : ما هو نظام فلكسترين الغذائي؟
المزید من المعلومات حول : كيف تسبب حمية الدوبامين وفقدان الوزن؟ 5 خطوات للبدء
المزید من المعلومات حول : ما هي حمية التخلص من السموم؟ | نظام تنظيف الجسم من السموم
المزید من المعلومات حول : حمية 80/20 تمكنّكِ من تناول ما يحلو لكِ وتجعلكِ تخسرين الوزن
المزید من المعلومات حول : نظام الكيتو بالتفصيل | الكيتو دايت جدول
ما هي نتائج الكربوهيدرات المصنعة؟
وفقًا لنظرية نظام المنطقة الغذائي ، فإن عواقب تناول كميات كبيرة من الكربوهيدرات المصنعة هي:
- زيادة الوزن
- تقلبات الأنسولين
- ما قبل السكري ومرض السكري
- امراض القلب
- ضعف الصحة العامة
مخاطر النظام الغذائي زون:
تعد البطاطس والحبوب الكاملة مصادر مهمة للألياف وكذلك الكربوهيدرات. الألياف الموجودة في هذه الأطعمة ، وغيرها الكثير ، تغذي بكتيريا الأمعاء الصحية وتعزز الصحة على المدى الطويل.
بالنسبة للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا ، من الصعب اتباع تعليمات النظام الغذائي زون ، فالنباتيون الذين يتناولون المزيد من الكربوهيدرات القليل من البروتين يمكن أن يصابوا بأمراض مزمنة والسمنة.
تم التشكيك في توصية النظام الغذائي زون بتجنب بعض الفواكه والخضروات. تلعب معظم الفواكه والخضروات دورًا مهمًا في اتباع نظام غذائي متوازن. تشجع جمعية القلب الأمريكية الناس على تناول مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات وتناول الموز والزبيب على الإفطار.
ما هي الأطعمة التي يمكنك تناولها في حمية زون؟
كما تلاحظون ، فإن العديد من خيارات النظام الغذائي زون تشبه حمية البحر الأبيض المتوسط ، والتي تعد واحدة من أكثر الأنظمة الغذائية صحة على هذا الكوكب.
البروتين في حمية زون
يجب أن تكون خيارات البروتين في النظام الغذائي زون منخفضة الدهون. تشمل الخيارات الجيدة ما يلي:
- لحم البقر لحم الضأن،
- صدور الدجاج والديك الرومي
- السمك
- البروتين النباتي ومنتجات الصويا الأخرى
- بياض البيضة
- الجبن قليل الدسم
- لبن وزبادي قليل الدسم
الدهون فی حمية زون:
يختار نظام زون الغذائي نوعًا من الدهون غير المشبعة. تشمل الخيارات الجيدة ما يلي:
- أفوكادو
- المكسرات مثل مكسرات المكاديميا أو الفول السوداني أو اللوز أو الفستق
- زبدة الفول السوداني
- زيت عباد الشمس وزيت السمسم زيت الفول السوداني وزيت الزيتون
الكربوهيدرات في حمیة زون:
يشجع نظام زون الغذائي أتباعه على اختيار الخضروات ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض والفاكهة القليلة.
تشمل الخيارات الجيدة ما يلي:
- الفواكه مثل التوت والتفاح والبرتقال والخوخ وغيرها.
- الخضار مثل الخيار والفلفل والسبانخ والطماطم والفطر والكوسا والبازلاء ، إلخ.
- البقولات مثل دقيق الشوفان
ما الذي لا يجب أن تأكله في حمية زون؟
لا شيء ممنوع منعا باتا في نظام زون. ومع ذلك ، تعتبر بعض الخيارات الغذائية غير مرغوب فيها لأنها تعزز الالتهاب.
الفواكه الغنية بالسكر: مثل الموز والعنب والزبيب والمكسرات والمانجو.
- الخضراوات عالية السكر أو النشوية: مثل البازلاء والذرة والجزر والبطاطس.
- الكربوهيدرات المصنعة: الخبز والمعكرونة والمنتجات البيضاء الأخرى.
- الأطعمة المصنعة الأخرى: بما في ذلك الحبوب والکعک .
- الأطعمة المضاف إليها السكر: مثل الشوكولاتة والكعك والبسكويت.
- القهوة والشاي: تناولهما باعتدال.
فوائد حمية زون :
- فقدان الدهون في الشيخوخة
- تقليل معدل الشيخوخة
- یجعلک تعمل بشکل أفضل وتفكر بشكل أسرع
على عكس الأنظمة الغذائية الأخرى ، فإن نظام زون الغذائي لا يحد بشدة من أي خيارات غذائية.ومع ذلك ، یشدد علی الخيارات الغير المرغوب فيها ، مثل السكر المضاف والأطعمة المصنعة يوصى به.
يمكن أن يجعل هذا النظام الغذائي زون أكثر جاذبية من الأنظمة الغذائية الأخرى للأشخاص الذين يعانون من القيود الغذائية.
يمنحك النظام الغذائي أيضًا مزيدًا من المرونة نظرًا لوجود طريقتين لاتباع نظام غذائي. يمكن أن يساعد نظام المنطقة الغذائي أيضًا في تقليل الدهون لأنه يتحكم في كمية السعرات الحرارية التي تستهلكها يوميًا.
مساوئ حمية زون:
على الرغم من وجود العديد من الفوائد لنظام غذائي المنطقة ، إلا أن هناك بعض العيوب أيضًا.
أولاً ، يحتوي النظام الغذائي على العديد من الادعاءات الصحية التي تقف نظريًا وراء النظام الغذائي.ومع ذلك ، هناك القليل من الأدلة التي تدعم هذه النظرية القائلة بأن هذه النظرية تنتج النتائج المرجوة.
على سبيل المثال ، يدعي نظام زون أنه يحسن الأداء. ومع ذلك ، وجدت دراسة أجريت على الرياضيين بعد اتباع نظام غذائي أنهم على الرغم من فقدانهم للوزن ، فقدوا أيضًا قدرتهم على التحمل والتعب في وقت أقل من غيرهم..
المزید من المعلومات حول : نظام غذائي لإنقاص الوزن
المزید من المعلومات حول : كل ما تريد معرفته عن نظام فودماب الغذائي
المزید من المعلومات حول : حمية دوكان تساعد على فقدان الوزن سريعا
المزید من المعلومات حول : ما هو نظام الصدمة؟
المزید من المعلومات حول : ما هو النظام الغذائي النباتي؟
المزید من المعلومات حول : حميه اتكنز الجديده
المزید من المعلومات حول : نظام رجيم جنرال موتور
المزید من المعلومات حول : ما هو نظام الفايكنج الغذائي
المزید من المعلومات حول : النظام الغذائي الدنماركي 2021 | كيفية انقاص الوزن في 15 يوم
المزید من المعلومات حول : رجيم الصيام المتقطع | رجيم الصيام المتقطع كم ينزل بالاسبوع