ما هي المأكولات التي تسبب حصى الكلى؟
أطعمة تسبب حصى الكلى
حصوات الكلى عبارة عن كتل صلبة تتكون من المعادن والأملاح التي توجد عادة في البول. تحتوي بعض الأطعمة والمشروبات على مواد كيميائية يمكن أن تؤدي إلى هذه البلورات المؤلمة. تأتي حصوات الكلى في عدة أنواع مختلفة ، والأطعمة التي ليست جيدة لنوع واحد قد تكون مفيدة لنوع آخر.
إذا كنت مصابًا بحصى الكلى ، فاسأل طبيبك عن نوعه. سيساعدك ذلك في معرفة الأطعمة التي يجب تجنبها. ولكن إذا لم تكن متأكدًا – أو إذا كنت تريد فقط توخي الحذر بشأن جميع أنواع حصوات الكلى – فإن القاعدة الجيدة هي الابتعاد عن الكثير من الأطعمة المالحة واللحوم والبروتينات الحيوانية الأخرى. ولا تنس شرب الكثير من الماء، يساعد في تخفيف النفايات في البول.
اقرأ أيضا: كم تستغرق عملية حصى الكلى بالمنظار؟
اقرأ أيضا: علاج حصى الكلى مجرب
- أطعمة تسبب حصوات أكسالات الكالسيوم
عادة يصاب الناس بهذا النوع من الحصى. يتشكل عندما يتحد الكالسيوم في بولك مع الأوكسالات ، وهي مادة كيميائية موجودة بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة.
إذا كان لديك هذا النوع من الحصى، فتجنب:
تحتوي العديد من النباتات على الأوكسالات ، لذلك من الصعب تجنبها تمامًا. لكن بعض الأطعمة تحتوي على أكثر من غيرها. حاول أن تحد من استهلاك:
- السبانخ
- الراوند
- اللوز والكاجو
- حساء ميسو
- الذرة المطحونة
- قشور البطاطس المخبوزة
- البنجر
- مسحوق الكاكاو
- البامية
- حبوب النخالة
- البطاطس المقلية
- توت العليق
- الستيڤيا السكرية
- البطاطا الحلوة
يعتقد الكثير من الناس أن الأطعمة الغنية بالكالسيوم تزيد من احتمال تشكل الحصى. لكن هذا الاعتقاد خاطئ تماما، حيث إن الأطعمة الغنية بالكالسيوم تقلل من خطر تكوين حصوات الكلى. عادة ما يتشكل الحصى من أملاح الأوكسالات الموجودة في الجهاز الهضمي. تتحد أملاح الأوكسالات بجزيئات الكالسيوم الموجود في الجهاز الهضمي ، لتغادر الجسم من خلال البراز. لكن إذا كانت مستويات الكالسيوم في الجهاز الهضمي منخفضة، تنتقل أملاح الأوكسالات إلى المجاري البولية بحثًا عن الكالسيوم وتستقر هناك لتشكيل الحصوات. لذا يمكنك تناول سلطة السبانخ مع الجبن قليل الدسم. أو امزج المكسرات أو التوت مع اللبن. شرب الحليب لا يسبب حصوات الكلى.
الملح: إذا تأكل الكثير من الصوديوم ، وهو أحد مكونات الملح ، فإن ذلك يرفع كمية الكالسيوم في البول. بمجرد الانتهاء من تناول الطعام ، فإن أي أكسالات إضافية تلتصق بالكالسيوم في الكلى، ما يؤدي إلی تكون الحصى. لذا قلل من الأطعمة واللحوم المعلبة والأطعمة السريعة والتوابل في نظامك الغذائي.
البروتين الحيواني: قلل من استخدام لحم البقر ولحم الخنزير والبيض والجبن والأسماك ، لأنها قد تزيد من فرص الإصابة بمعظم أنواع حصوات الكلى.
فيتامين سي يمكن أن يؤدي الإفراط في تناوله إلى إنتاج الأوكسالات. لذلك لا تتناول أكثر من 500 مجم في اليوم.
حول ايرانيان سرجري
ايرانيان سرجري هي شركة للسياحة الطبية تتعاون مع أفضل الأطباء والمستشفيات في ايران وتقدم علاجات في الطراز العالمي بأفضل أسعار.
توفر شركة ايرانيان سرجري أفضل برامج العلاج تحت إشراف طاقم طبي متخصص، وتدعمكم في جميع مراحل العلاج. اتصل بنا عبر الواتساب للحصول على الاستشارة.
اتصل بنا الآن لتحديد موعد لعلاج حصوات الكلى والاستشارة مع أفضل الأطباء في ايران.
- أطعمة تسبب حصوات فوسفات الكالسيوم
تتشكل عندما يتحد الكالسيوم في البول مع الفوسفور المعدني. إذا كان لديك هذا النوع من الحصى ، فلا داعي للقلق بشأن الأوكسالات. لكن تجنب:
الأطعمة الغنية بالبروتين الحيواني:
- أحشاء الذبيحة ، مثل كبد الدجاج أو اللحم البقري
- الحليب والجبن ومنتجات الألبان الأخرى
- البيض
- المأكولات البحرية
- الأطعمة التي يمكن أن تجعل البول أكثر قلوية ، بما في ذلك:
- عصائر الفاكهة الطازجة (باستثناء البرتقال والتوت البري والنكتارين)
- عصائر الخضار
- دبس السكر
الأطعمة المصنعة: الفوسفور مادة مضافة وحافظة شائعة وموجودة في الأطعمة المصنعة. لذا قلل من الأطعمة السريعة والكولا المعبأة والأطعمة المجمدة ولانشون.
الصوديوم: لا تضف أكثر من ملعقة صغيرة من ملح إلى الطعام في اليوم.
- أطعمة تسبب حصوات حمض اليوريك
يمكن أن تصاب بهذا النوع من الحصى إذا كان بولك شديد الحمضية. بخلاف أكسالات الكالسيوم وحصوات فوسفات الكالسيوم ، لا يمثل الصوديوم مشكلة خاصة هنا.
البروتين الحيواني: يؤدي تناول الكثير من اللحوم الحمراء والدواجن والبيض والمحار إلى شيئين. الأول: يجعل جسمك يصنع المزيد من حمض البوليك. والثاني يمكن أن يحرم جسمك من السترات ، وهي مادة تساعد على إبعاد حصوات الكلى وربما تمنع نمو الحصوات الموجودة.
للحصول على كمية كافية من البروتين ، يمكنك استبدال اللحوم والدواجن بـ:
- الفول والبازلاء المجففة والعدس والفول السوداني
- حليب الصويا وزبدة الصويا والتوفو
- المكسرات مثل اللوز والجوز والكاجو
المشروبات السكرية: المشروبات الحامضة مثل عصير الليمون والليميد وعصائر الفاكهة تحتوي على نسبة عالية من السيترات التي تساعد في منع تكون حصوات الكلى. لكن تجنب الأطعمة والمشروبات السكرية، أو على وجه الخصوص، شراب الذرة عالي الفركتوز.
الكحول: يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع مستويات حمض البوليك في الدم.
- أطعمة تسبب حصوات السيستين
تحدث هذه الحصوات عند الذين يعانون من اضطراب وراثي (بيلة سيستين). هو يصنع مادة طبيعية تسمى السيستين تتسرب إلى البول. عادة ما تكون حصوات السيستين أكبر من الأنواع الأخرى.
بعض العادات الخاطئة التي تؤدي إلی تشكل حصوات السيستين:
قلة شرب الماء: اشرب الكثير من الماء للمساعدة في تثبيط السيستين عن تكوين الحصوات.
المبالغة في استهلاك الحمض: تنمو حصوات السيستين في البول الحمضي. هذا هو عكس حصوات فوسفات الكالسيوم ، التي تفضل البول القلوي. لذلك بالنسبة لهذا النوع من الحصى ، يمكنك أكل الحوم وتناول المزيد من الفواكه والخضروات التي تحتوي على مستويات أقل من الحمض.
الصوديوم: حاول ألا تفرط في تناول البطاطس المقلية والحساء المعلب واللحوم المعلبة والأطعمة المالحة الأخرى.
المراجع:
- https://www.webmd.com/kidney-stones/kidney-stones-food-causes
- https://jeddah.saudigermanhealth.com/en/medical-blog/6-uncommon-causes-kidney-stones